おからケークサレ　豆好きさんにオススメ！

Name: おからケークサレ 豆好きさんにオススメ！
Yield: パウンドケーキ型1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おからパウダー 75g; 豆乳 220cc; ブロッコリー 100g; ミニトマト 4個; 卵 3個; ツナ缶 1缶; 絹豆腐 50g; とろけるチーズ 2枚; オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 各少々; コンソメ 5g(キューブ一個); ドライイースト 6g

野菜ソムリエfumi @cook_40054500

おからパウダーを使用した混ぜるだけワンボウルで出来るケークサレ。豆好きにはたまらないヘルシーなお食事ケーキです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーのモニターをさせていただきました。素材の味わいを生かしたお味に仕上げています。

おからケークサレ　豆好きさんにオススメ！

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材料

パウンドケーキ型1台分

おからパウダー 75g
豆乳 220cc
ブロッコリー 100g
ミニトマト 4個
卵 3個
ツナ缶 1缶
絹豆腐 50g
とろけるチーズ 2枚
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒各少々
コンソメ 5g(キューブ一個)
ドライイースト 6g

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作り方

1

ボウルにおからパウダーとドライイーストを混ぜる。ブロッコリーは下茹でし（コンソメで煮るとより◎）ミニトマトは半分に切る。
2

豆乳、溶き卵、とろけるチーズをちぎり入れ、ツナ缶も汁ごと加え合わせる。
3
下茹でしたブロッコリーは細かく切り、ミニトマトとオリーブオイルを加え②混ぜる。コンソメ、塩胡椒も加え全体を混ぜる。
4
180度に予熱したオーブンで40分焼く。
5

コツ・ポイント

素材を生かした味わいです。お好みでコンソメなどを増量しても。具材はお好きなもので作れます。ベーコンやたっぷりチーズなどでボリュームを出したり、お野菜は季節のものに替えたりして楽しんでください。

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つくれぽ

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野菜ソムリエfumi @cook_40054500

2020/04/26 05:15に公開

野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo