高野豆腐の含め煮【離乳食】
タンパク質や鉄分豊富の高野豆腐^_^
冷蔵庫にある野菜を使った含め煮です。
このレシピの生い立ち
かわいい姪っ子ちゃんのために(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を水に浸ける。5分くらいで柔らかくなるので、柔らかくなったら軽く絞って取り出し、1㌢角に切る。
- 2
人参と小松菜も1㌢角に切る。
- 3
にんじんを耐熱皿に入れる。
- 4
にんじん全体が浸るくらい水を入れ、600wで2分〜3分くらいレンチンする。※時間は各家庭のレンジで調整して下さい。
- 5
鍋に1㌢角に切った材料と、出汁、砂糖、醤油、水100ccを入れて火にかける。
-
- 6
一煮立ちさせたら完成です！！
- 7
当日食べない分は、製氷皿に入れて冷凍保存する。
-
- 8
コツ・ポイント
高野豆腐はお子様に必要な栄養が豊富です(^ ^)
高野豆腐の大きさは、お子様の離乳食の進み具合に合わせてあげて下さい。
簡単ですので、ぜひ試して見てください。
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