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酢飯☆1.5合☆細巻き6本分
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酢飯☆1.5合☆細巻き6本分-レシピのメイン写真

酢飯☆1.5合☆細巻き6本分

クックDXMLXW☆
クックDXMLXW☆ @cook_40235218

他で紹介しているのが、全て甘かったので。
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
市販のすし酢は、合成成分のかたまりと聞いて、
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪

他で紹介しているのが、全て甘かったので。
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このレシピの生い立ち
市販のすし酢は、合成成分のかたまりと聞いて、
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪

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酢飯☆1.5合☆細巻き6本分

クックDXMLXW☆
クックDXMLXW☆ @cook_40235218

他で紹介しているのが、全て甘かったので。
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
市販のすし酢は、合成成分のかたまりと聞いて、
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪

他で紹介しているのが、全て甘かったので。
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このレシピの生い立ち
市販のすし酢は、合成成分のかたまりと聞いて、
自家製も。材料3つ♪
合わせるだけだからカンタン♪

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材料

  • 米 1.5合
  • 酢 25ml
  • 砂糖 大1
  • 塩 小2分の1
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作り方

  1. 1

    米は研いで、ざるにあげる。
    あとで酢を入れるので、その分水を減らして炊く。少し硬めがおすすめ。

  2. 2

    酢、砂糖、塩の合わせ酢をつくっておく。

  3. 3

    米が炊けたら、大きなボウルにあけて、
    合わせ酢をまぜる。

    巻物にする場合は、
    少し温かい(冷ましすぎない)まま

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クックDXMLXW☆ @cook_40235218
2020/04/25 00:45に公開

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米

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