菜の花のナムル

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

菜の花のナムルはほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
菜の花はクセが少ないので濃い目に味付け。
各調味料は調整してください

菜の花のナムル

菜の花のナムルはほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
菜の花はクセが少ないので濃い目に味付け。
各調味料は調整してください

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材料

  1. 菜の花 1袋
  2. ごま 大さじ2
  3. ダシダ 大さじ1
  4. 小さじ1〜2
  5. ニンニク お好み

作り方

  1. 1

    菜の花を1分ほど茹でる
    (フライパンを使うと全部入ります)

  2. 2

    水にさらして絞ってカットする

  3. 3

    ボールに調味料を全て入れて混ぜておく

  4. 4

    合えたら出来上がり。
    簡単なのにすごい美味しい!

コツ・ポイント

菜の花はサッと茹でてみるとほんとに美味しい!少し固めなくらいが最高なのでお試しください

時短・安価・簡単・洗い物少なめ!

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
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簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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