もやしと豆苗のナムル

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

もやしと豆苗のシンプルなナムルです。
このレシピの生い立ち
餃子の副菜に作りました。

もやしと豆苗のナムル

もやしと豆苗のシンプルなナムルです。
このレシピの生い立ち
餃子の副菜に作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2パック
  3. ◎しょうゆ 小さじ2
  4. 白いりごま 小さじ2
  5. ◎塩 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. おろしニンニク 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、豆苗は根元を除き長さ半分にします。

  2. 2

    塩(分量外)少々加えた熱湯でもやしと豆苗を茹でて水けをよく絞ります。

  3. 3

    ボウルにナムルの調味料◎を加えて2を加えて混ぜます。器に盛り付けます。

コツ・ポイント

水気をよく絞ります。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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