*目玉焼きトースト*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

ラピュタパンを少しアレンジ♡ 新玉ねぎの甘味とマヨネーズの塩気、半熟卵がトロ~りボリュームあって朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
いつものラピュタパンにハムや玉ねぎをプラスしたらボリュームあって美味しくできました!!

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材料

1人分
  1. 5枚切り食パン 1枚
  2. 1個
  3. 新玉ねぎ 1/4個
  4. ハム 2枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. バター 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ハムは5mm幅に切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    食パンにバターを塗り中央に玉ねぎをのせる。

  3. 3

    玉ねぎの外側に円を描いてマヨネーズを絞りまわりにハムをのせる。

  4. 4

    中央に卵を割り入れトースターでこんがり焼いてブラックペッパーをかけたら完成

コツ・ポイント

・食パンにスプーンで窪みを少し付けることで卵を割っても崩れにくい
・マヨネーズと玉ねぎで卵を囲いを作ります
・卵の白身がしっかり火を通って半熟加減が絶妙に美味しい

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レシピ作者

YuKαRi♡
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埼玉県
初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主に簡単に作れるレシピを投稿していきます!インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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