ひじきの煮物でヘルシー豆腐ハンバーグ♪
YukiCherry @cook_40047958
鶏ひき肉、豆腐を使ったヘルシーハンバーグです！
タレにとろみをつけているので、味が絡んで、美味しく食べられると思います！
このレシピの生い立ち
残り物のひじきを消費したくて！
ひじきの煮物でヘルシー豆腐ハンバーグ♪
鶏ひき肉、豆腐を使ったヘルシーハンバーグです！
タレにとろみをつけているので、味が絡んで、美味しく食べられると思います！
このレシピの生い立ち
残り物のひじきを消費したくて！
作り方
- 1
ボウルに、鶏ひき肉と豆腐、ひじきの煮物、塩を入れてよく混ぜる
- 2
おからパウダー（もしくは片栗粉）を加えて混ぜる
※豆腐の水切りをしていないので、おからパウダーに水分吸わせる感じで！ - 3
8等分に分けて丸めて、フライパンに油を敷いて、両面に焼き目をつけるように焼く
- 4
○の調味料を混ぜて、フライパンにいれ、ふたをして蒸し焼きにする
- 5
ふたを取って、水分を飛ばし、タレにとろみがついたら、お皿に盛り付けて完成！
- 6
2020.5.15
写真のタレにはえのきを加えてあります！
コツ・ポイント
○の調味料で作るタレに、ひじきの煮物の煮汁を加えても美味しいです！
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キャズルナ -
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ダイエットと節約に！簡単で子供も大好き♪煮物に入っている蓮根のシャキシャキがたまらない！ヘルシー豆腐ハンバーグです！ 恵美ryh
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