ヒルナンデスで紹介された、ガパオ風うどんのライスver.です。材料をアレンジしてごはんに乗せました。
このレシピの生い立ち
家にあるものが丁度テレビで放送されていました。うどんがなかったため、代わりに水分が出るトマトで代用したところ大当たり。とても簡単で美味しくできました。