作り方
- 1
フライパンに油をひいてご飯を入れ、鶏ガラスープの素で味をつける。
- 2
鶏ガラスープの素、水、醤油、砂糖、お酢、酒、オイスターソース、片栗粉、胡麻油を鍋に入れ温める
- 3
フライパンに油をひいてカニかまを裂いたものを入れ溶き卵を注ぐ
- 4
ご飯をお皿へ盛り卵をその上へ乗せ最後に餡をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
卵を焼くときは両面焼かない！
半熟くらいがおすすめ！
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