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甘酒プリン-レシピのメイン写真

甘酒プリン

メロディアン株式会社
メロディアン株式会社 @cook_40305922

お子様と一緒に作ることができる、おやつにぴったりの甘酒プリンです。
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お子様と一緒に簡単に作れるレシピです。

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材料

2人分
  • メロディアン米糀甘酒 195g(1本)
  • 卵 2個
  • 牛乳 150ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ泡立て器で混ぜる

  2. 2

    ①に米糀甘酒と牛乳を入れて混ぜたら茶こしなどでこし、カップに入れる。

    • 甘酒プリン作り方2写真
  3. 3

    カップをアルミホイルで蓋をする

  4. 4

    フライパンに布巾を乗せ、その上に➂を乗せたら、フライパンの底から2㎝程度の高さまでお湯を注ぎ入れる

  5. 5

    フライパンの蓋を閉じ、弱火で15分加熱し、その後火を消してそのままの状態で10分置く

  6. 6

    冷蔵庫で2~3時間ほど冷やして完成

コツ・ポイント

口当たりを良くするために、茶こしでこすのがポイントです。
④と⑤の工程に関しては、蒸し器を使っていただいても構いません。

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メロディアン株式会社
メロディアン株式会社 @cook_40305922
2020/04/24 07:23に公開

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