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材料

小ソースパン
  • 板チョコ 80g
  • 砂糖 万3/4
  • 卵 3個
  • 豆乳 300cc
  • バニラエッセンス 3〜4滴
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作り方

  1. 1

    IR保温80度でチョコを溶かす→冷ます

  2. 2

    小ソースパンに砂糖を入れて蓋をせず加熱。
    きつね色になったらIRから外す

  3. 3

    ①と卵、バニラエッセンスをFPメタルに入れ混ぜる

  4. 4

    ②に③を流し入れ蓋をする
    IR保温95度でタイマー1時間

  5. 5

    予熱がとれたら
    側面に包丁を入れ
    皿にひっくり返して完成。

    • チョコプリン作り方5写真
  6. 6

    ②に③を流し入れ蓋をする
    IR保温95度でタイマー1時間

    • チョコプリン作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳は動物性なので
植物性の豆乳を使おう!

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しずちゃんクッキング
しずちゃんクッキング @cook_40264483
2020/04/25 03:07に公開
安心安全、簡単、時短、栄養満点
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 豆乳 卵 板チョコ

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