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めんつゆだけ!アサリと菜の花のおひたし
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めんつゆだけ!アサリと菜の花のおひたし-レシピのメイン写真

めんつゆだけ!アサリと菜の花のおひたし

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

万能なめんつゆだけで味付けをした、春を感じるおひたしです。さっと煮て作れて、箸休めにちょうどいいです!
このレシピの生い立ち
実家でもらった菜の花を使って料理しました。そろそろ傷んできたので、急いで調理です。。。
食卓に鮮やかな緑色があると、とてもキレイです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

万能なめんつゆだけで味付けをした、春を感じるおひたしです。さっと煮て作れて、箸休めにちょうどいいです!
このレシピの生い立ち
実家でもらった菜の花を使って料理しました。そろそろ傷んできたので、急いで調理です。。。
食卓に鮮やかな緑色があると、とてもキレイです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

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めんつゆだけ!アサリと菜の花のおひたし

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

万能なめんつゆだけで味付けをした、春を感じるおひたしです。さっと煮て作れて、箸休めにちょうどいいです!
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実家でもらった菜の花を使って料理しました。そろそろ傷んできたので、急いで調理です。。。
食卓に鮮やかな緑色があると、とてもキレイです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

万能なめんつゆだけで味付けをした、春を感じるおひたしです。さっと煮て作れて、箸休めにちょうどいいです!
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実家でもらった菜の花を使って料理しました。そろそろ傷んできたので、急いで調理です。。。
食卓に鮮やかな緑色があると、とてもキレイです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

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材料

2人分
  • 菜の花 100g
  • ボイルアサリ 50g
  • ▪️水 1.5カップ
  • ▪️めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯(分量外)を沸かし、菜の花をさっと茹でる。冷水にとってから水気を切り、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に▪️を入れて中火にかけ、沸騰したら(1)を入れる。さっと煮て火を止める。

  3. 3

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • めんつゆだけ!アサリと菜の花のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

アサリから出汁が出るので、めんつゆだけで十分に美味しです。キノコ類など加えて、お好みにアレンジしてみて下さい!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2020/05/08 10:24に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

おひたし 菜の花 アサリ

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