レーズンビスケット
サクサク簡単クッキー
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えたので、子供と楽しくクッキング！
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンはお湯に浸し軟らかくしておく。バターは常温で軟らかくしておくか電子レンジで軟らかくしておく。
- 2
オーブンは180℃で予熱しておく。
- 3
粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
- 4
ボールにバターと砂糖を入れて泡立て器でふんわりするまでよく混ぜ、牛乳、卵を加えさらによく混ぜる。
- 5
レーズンを加え軽く混ぜ、粉を加えて混ぜる。
- 6
天板にクッキングシートを敷き種をスプーンですくってこんもりとした形においていく。
- 7
170℃、20分ほどきつね色に焼き上げる。
コツ・ポイント
粉とベーキングパウダーを初めに入れて振りすべての材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせてもいいてす。
失敗はありません。
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