離乳食にも☆人参ポタージュ
あやパンまん @cook_40328680
ホットクックを利用して人参のポタージュを作りました。手順を変えれば離乳食にも使えます♪
このレシピの生い立ち
人参で簡単にポタージュが作れないかな、と思い作ってみました。作ったあとは製氷皿で冷凍してストックしています。甘いので、11ヶ月の娘も大好きな味です。粉ミルクを使えば離乳食初期から使えます。
離乳食にも☆人参ポタージュ
ホットクックを利用して人参のポタージュを作りました。手順を変えれば離乳食にも使えます♪
このレシピの生い立ち
人参で簡単にポタージュが作れないかな、と思い作ってみました。作ったあとは製氷皿で冷凍してストックしています。甘いので、11ヶ月の娘も大好きな味です。粉ミルクを使えば離乳食初期から使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を２，３㎝角に切る。
- 2
玉ねぎを繊維を切るように薄切りにする。
- 3
混ぜ技ユニットをつけ、内鍋に１，２と、水を入れる。離乳食用じゃなければ、ここでコンソメも入れる。
- 4
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→スープ→かぼちゃのポタージュ→スタート
- 5
途中、報知音が鳴れば、内鍋に牛乳(調乳済の粉ミルク)を加える。
- 6
加熱終了後、取り出してミキサーかハンドブレンダーで攪拌する。離乳食用はこれで完成！
- 7
離乳食用を取った後、内鍋に戻して、コンソメを加えて再加熱３分。
※最初から大人用だけの場合はこの手順は省く。 - 8
味をみながら塩を足して、大人用完成！
コツ・ポイント
ホットクックレシピ集のじゃがいものポタージュ、かぼちゃのポタージュのアレンジです。
コンソメ、塩の量はまだ研究中です。なくても美味しいです。
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