しっとり絶品卵焼き

さりなまま♩
さりなまま♩ @cook_40326860

食べ応え十分です!

このレシピの生い立ち
何度も修正してこの味に!

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材料

  1. 3つ
  2. 小さじ1
  3. だし 大さじ4
  4. 薄口醤油 大さじ2分の1
  5. 少々
  6. 大根 2cm

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし調味料を全部いれしっかり混ぜます

  2. 2

    卵焼き器をあたため油を隅までしっかり塗ります
    あたたまったら弱火にして少しずつ卵を流して早く焼いていく

  3. 3

    焼きおわったら卵焼き器で冷まします
    大根おろしを準備
    冷めたら盛り付けです

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