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春キャベツとツナのごま味噌サラダ
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春キャベツとツナのごま味噌サラダ-レシピのメイン写真

春キャベツとツナのごま味噌サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツとツナの和え物を、簡単に作れるようにしました。

ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
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春キャベツとツナの和え物を、簡単に作れるようにしました。

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春キャベツとツナのごま味噌サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
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春キャベツとツナの和え物を、簡単に作れるようにしました。

ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
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材料

4人分
  • 春キャベツ 4枚(約300g)
  • 塩 小さじ1/2
  • ★ツナ缶 1缶(70g)
  • ★味噌 小さじ1
  • ★いりごま 大さじ1
  • ★すりごま・マヨネーズ 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    春キャベツは細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ①に★を加え、ゴムヘラで良く混ぜる。

コツ・ポイント

・春キャベツに塩をふったら、上下を返しながら10回ほどギュッと揉み込むと早くしんなりします。
・ゴムヘラでボウルに押し付けるようにして混ぜると、味噌がまんべんなく行き渡りますのでゴムヘラはオススメです。
・普通のキャベツでも代用可能です。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2020/04/24 14:28に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ キャベツ 味噌

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