簡単・春大根の手羽煮とかまぼこ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

春野菜は柔らかくて美味しい。大根は体を温める効果あり!
自粛の中、ストレス発散にはお料理!気づいたらなかった…
このレシピの生い立ち
手羽元で揚げ物ばかりは飽きたので煮物にしました。

簡単・春大根の手羽煮とかまぼこ

春野菜は柔らかくて美味しい。大根は体を温める効果あり!
自粛の中、ストレス発散にはお料理!気づいたらなかった…
このレシピの生い立ち
手羽元で揚げ物ばかりは飽きたので煮物にしました。

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材料

3人分
  1. 手羽元 5本
  2. 大根 1/4本
  3. かまぼこ 1本
  4. 醤油 適宜
  5. みりん 適宜
  6. 適宜
  7. ごま 適宜
  8. 600cc
  9. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに切った大根+手羽元を並べて入れる

  2. 2

    水+醤油+みりん+酒+ごま油を入れる

  3. 3

    蓋をして強火で10分くらい煮込む
    時々火加減見る、そこにかまぼこを投入する。

  4. 4

    少しトロミをつけたいときは水溶き片栗粉を回し入れたらできあがり。

コツ・ポイント

ごま油はお好みで、入れるとやはり私は好き。
とろみは少しあるほうが食べやすいです。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
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ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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