手作り肉まん クックTDVW2H☆ @cook_40132448 保存このレシピの生い立ち保存 もっと読む 保存このレシピの生い立ち保存 もっと読む 手作り肉まん クックTDVW2H☆ @cook_40132448 保存このレシピの生い立ち保存 もっと読む 保存このレシピの生い立ち保存 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6個分 生地 薄力粉 170g 240g ドライイースト 5g 6g てんさい糖 15g 20g 塩 ひとつまみ 小さじ1/2 ぬるま湯 70〜80g 量みながら こめ油 15g ココナッツ15g 具 ひき肉 130g 250g 塩胡椒 適量 酒 大さじ1 なし しょうゆ 大さじ1 醤油麹大2 ごま油 大さじ1 なし オイスターソース 大さじ1 なし 野菜は好きなもの 適量 甘酒（甜菜糖） 大さじ1(味を見ながら大さじ1多いかも) 白ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生地の粉類を入れて箸でまぜる 2 こめ油をいれ、ぬるま湯を３回くらいに分けて入れながら箸でまぜる 3 ある程度まとまってきたら手でこねて丸にする 4 濡れ布巾をかけて30分一次発酵させる２倍くらいになる 5 その間に具と調味料を混ぜておく 6 蒸し器にクッキングシートをひく 7 一次発酵がおわったら30センチくらいの棒状に伸ばす＊くっつく時は薄力粉をかけながら 8 6等分にカットして丸める 9 棒で伸ばして具を入れて包む 10 蒸し器に入れて蓋をして二次発酵を10分させる 11 強火で15分蒸したら完成 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20678022 コピーしました！ クックTDVW2H☆ @cook_40132448 2020/04/25 03:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 肉まん ひき肉 薄力粉 酒 甘酒 こめ 似たレシピ その他のレシピ じゃがいも、アスパラ、エリンギ肉巻き クジラの漬けの冷製パスタ お弁当にピッタリ！鶏つくねテリヤキバーグ 今日の夕飯！舞茸ともやしの中華バター炒め トマト⭐︎ツナ⭐︎新玉ねぎ⭐︎のっけサラダ♩ 焼くまで１０分♪簡単カップチーズケーキ ☆ビビンバチャーハン☆ 簡単美味しい 白だし唐揚げ チーズin肉巻きおにぎり 余った卵白で◎ラングドシャ EASY Mexican Churro Cheesecake bars Best Cinnamon Bun All-In Italian Pasta Salad Doughnuts Italian thin focaccia 簡単♪おいしい♪アンザックビスケット 【簡単・応用】大根サラダ ふんわり軽い★マーマレードマフィン ピリ辛豚丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20678022
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