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チーズナン
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材料

  • 強力粉 150g
  • 砂糖 20g
  • ドライイースト 3g弱
  • 水 100cc
  • 塩 少々
  • チーズ たっぷり
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、水を混ぜよくこねる。

    • チーズナン作り方1写真
  2. 2

    3、4分一生懸命こねたら一つにまとめて、ラップをかけなんとなく一次発酵

    • チーズナン作り方2写真
  3. 3

    30分ほどおいたら、軽くこね直し、丸く伸ばして片側半分にチーズをのせる。

    • チーズナン作り方3写真
  4. 4

    生地を半分に折り、フチをフォークで押さえる。

    • チーズナン作り方4写真
  5. 5

    フライパンで焦げ目がつくまで焼く

    • チーズナン作り方5写真

コツ・ポイント

よくこねます

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たりえちゃん
たりえちゃん @cook_40298532
2020/04/24 12:10に公開
新米で勉強中です。
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ナン 強力粉 チーズ

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