作り方
- 1
強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、水を混ぜよくこねる。
-
- 2
3、4分一生懸命こねたら一つにまとめて、ラップをかけなんとなく一次発酵
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- 3
30分ほどおいたら、軽くこね直し、丸く伸ばして片側半分にチーズをのせる。
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- 4
生地を半分に折り、フチをフォークで押さえる。
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- 5
フライパンで焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
よくこねます
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