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基本のクッキー 簡単です!-レシピのメイン写真

基本のクッキー 簡単です!

ykringox
ykringox @cook_40328702

手作りクッキーならではのおいしさがしっかり感じられる大満足なレシピが完成しました!少し焼きすぎてもおいしいから安心です。
このレシピの生い立ち
休みの期間を利用して5日間ぐらい色んな材料配分で何回もクッキーを作って、やっとおいしいって思ったクッキーのレシピです。

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ykringox
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材料

  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 20g
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をしっかり混ぜます。

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方1写真
  2. 2

    卵黄を加えてしっかりと混ぜて下さい。

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉とアーモンドプードルを加えて混ぜます。
    *混ざりにくいので手袋つけて手で混ぜると簡単にまとまります!

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方3写真
  4. 4

    できた生地をまとめて30分以上冷蔵庫で休ませて下さい。

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方4写真
  5. 5

    オーブン予熱170℃にします。

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方5写真
  6. 6

    生地を5ミリぐらいの厚さにのばして好きな形に型抜きします。

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方6写真
  7. 7

    予熱170℃のオーブンで10分から15分焼いて下さい。

  8. 8

    焼けたら冷まして完成です!

    • 基本のクッキー 簡単です!作り方8写真

コツ・ポイント

・バターは常温に戻した方が混ざりやすいです。
・クッキーの厚さによって焼き具合が違ってくるので様子を見たりしながら焼いて下さい。

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ykringox
ykringox @cook_40328702
2020/04/25 09:54に公開
クッキー大好きです!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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