きゅうりをまず3等分に切り、次にたんさく5mmぐらいの棒状に切ります。先端を揃えると次の作業がしやすくなります。

コーン2個分の大きさに細かく切ります。

鍋に油を入れて、中火で暖まったら、ネギとチューブのニンニクを入れて炒めます。ネギが軽く焦げる感じまで炒めます。

鍋にコンビーフを入れます。コンビーフ自身の油がある程度溶けるまで炒めてから、コーンときゅうりを入れます。

暖かいご飯を入れて、ほぐします。満遍なくご飯がほぐれたら、真中に卵を入れて、混ぜ炒めます。

出来上がりです。