つまみに最高!鶏つくねハンバーグ 情熱酒場あつまる @cook_40322891 #鶏つくね #ハンバーグ #おつまみ #おうち時間 #晩ごはん #簡単レシピ このレシピの生い立ち福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ(鹿や猪)をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。 もっと読む #鶏つくね #ハンバーグ #おつまみ #おうち時間 #晩ごはん #簡単レシピ このレシピの生い立ち福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ(鹿や猪)をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。 もっと読む つまみに最高!鶏つくねハンバーグ 情熱酒場あつまる @cook_40322891 #鶏つくね #ハンバーグ #おつまみ #おうち時間 #晩ごはん #簡単レシピ このレシピの生い立ち福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ(鹿や猪)をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。 もっと読む #鶏つくね #ハンバーグ #おつまみ #おうち時間 #晩ごはん #簡単レシピ このレシピの生い立ち福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ(鹿や猪)をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ☆ハンバーグ 鶏ミンチ 500g 山芋(すりおろし) 100g 卵 1個 コーンスターチ(片栗粉) 小さじ1 玉ねぎ(みじん切り) 100g 塩 3g ☆ハンバーグソース 濃口醤油 大さじ3 酒 大さじ3 砂糖 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに鶏ミンチ、塩を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。コーンスターチを加えさらに粘り気を出す。 2 溶き卵、山芋の順番でボウルに加え、さらに混ぜる。(溶き卵と山芋は半分ずつ混ぜながら加える。) 3 片手ですくい、落ちないくらいになったら玉ねぎを加え軽く混ぜ、成型し、フライパンに油を敷いて、両面を焼く。 4 串を刺して透明な肉汁が出ればOK!醤油、酒、砂糖を混ぜた液を入れ、強火でとろみがつくまで火を通したら完成! コツ・ポイント ・タネを混ぜるときは、指を開いて空気を入れながらかき混ぜるようにして混ぜる。・お好みで卵黄を添えればよりおいしくいただけます! 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20650220 コピーしました! 情熱酒場あつまる @cook_40322891 2020/04/23 09:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 福岡市西中洲にある情熱酒場あつまるです!普段は九州食材をわいわい楽しめる居酒屋をしております!コロナでまだまだ我慢が多い中でも明るく笑顔になる食卓を!と料理人たちが立ち上がり、「料理人が教える 笑顔があつまるもう逸品!」をお届け中です♪ もっと読む このレシピのキーワード 鶏つくね ハンバーグ 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ 山芋 似たレシピ その他のレシピ おつまみに❤ほくほくカレーポテト 簡単でおいしいダイエット水切りヨーグルト ピーマン苦手な子にも!ピーマンキッシュ 辛味イカフライ 梅雨の時期に!簡単稲荷カッパ 材料3つ*豆腐とバナナの揚げないドーナツ たけのこご飯 3合 タラのムニエル~バター醤油のレモン風味♪ ヘルシー♡旨辛オートミール♡ 簡単!濃厚ガトーショコラ♪ Churros Spam Fried Rice Tiramisu (the real way) Mini Buns | One-Bite Dinner Roll Strawberry Cheesecake Lush ✿じゃがツナバター✿ 幸福ねぎのあえもの〜(o˘◡˘o)♡ ☆簡単☆コンビーフ味旨チャーハン パクチー消費 豚ナンプラー混ぜご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650220