ほんのり~スパゲティサラダ

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

甘酒でほんのり~スパサラダ♪塩麹で旨みUpです(^^)
このレシピの生い立ち
麹甘酒のわずかなほんのり甘味がいい~と作ってみました。

ほんのり~スパゲティサラダ

甘酒でほんのり~スパサラダ♪塩麹で旨みUpです(^^)
このレシピの生い立ち
麹甘酒のわずかなほんのり甘味がいい~と作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. スパゲティ 100g
  2. ハム 3枚
  3. ゆでたまご 1個
  4. きゅうり 1本
  5. ※マヨネーズ 大さじ3
  6. 麹甘酒 大さじ3
  7. ※塩麹 小さじ1~
  8. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、ハムは半分にしてから千切り、たまごはみじん切りに。

  2. 2

    スパゲッティはパッケージの表示通り茹で、冷水で洗い、水気を切る。

  3. 3

    ボールに※の調味料を入れよく混ぜる。

  4. 4

    スパゲティ、きゅうり、ハム、たまごを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    できあがり~♪お好みで胡椒をがりがりで!

コツ・ポイント

調味料を先に混ぜておくこと。塩麹はお好みで&塩分で調整してください。
塩麹が無い場合はお塩と旨み調味料で~

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
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信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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