作り方
- 1
玉ねぎとニンジンをみじん切りにする
- 2
大きめの耐熱ボールに全ての材料と調味料(A)を入れる
- 3
ボールにラップをかけ、600ワットの電子レンジに5分かける
- 4
電子レンジから出してよく混ぜる
- 5
ライスの上にかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
市販のカレー粉、わが家は辛口2かけ、甘口2かけで作りました。大人も子供もちょうどいい辛さです。
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玉ねぎの甘みが引き立つ甘〜いドライカレーです！辛いのが好みな人はカレー粉を増やしてケチャップを減らして下さい。
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