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生苺でジンフィズ
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生苺でジンフィズ-レシピのメイン写真

生苺でジンフィズ

なかあ
なかあ @cook_40328713

簡単オリジナルカクテル。甘さ控えめでオトナの味わい。
苺のフレッシュさと芳醇さを兼ね備えてます。
このレシピの生い立ち
買った苺が甘くなかったのでカクテルにしました。

簡単オリジナルカクテル。甘さ控えめでオトナの味わい。
苺のフレッシュさと芳醇さを兼ね備えてます。
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買った苺が甘くなかったのでカクテルにしました。

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なかあ
なかあ @cook_40328713

簡単オリジナルカクテル。甘さ控えめでオトナの味わい。
苺のフレッシュさと芳醇さを兼ね備えてます。
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買った苺が甘くなかったのでカクテルにしました。

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苺のフレッシュさと芳醇さを兼ね備えてます。
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材料

1人分
  • いちご 2個くらい
  • ジン(シロップ用) 15cc
  • ジン(割り用) 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 炭酸水 200cc
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作り方

  1. 1

    いちごを5mm幅にカット

    • 生苺でジンフィズ作り方1写真
  2. 2

    皿にいちごを並べ、砂糖とジン15ccを振りかける。

    • 生苺でジンフィズ作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンチン。1000Wで40秒程度。

    • 生苺でジンフィズ作り方3写真
  4. 4

    粗熱がなくなるまで放置。

  5. 5

    レンチンした苺とシロップをグラスに注ぐ。ジン30ccと炭酸水を加え軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

冷凍庫でキンキンに冷やしたジンを使うとより美味しいです。甘めが好きな方はサイダーで割ってもOK。

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なかあ
なかあ @cook_40328713
2020/04/25 03:48に公開

このレシピのキーワード

イチゴ サイダー

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