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ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに
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ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに-レシピのメイン写真

ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

つけ合わせや副菜に。ささっと出来て彩りもきれいなのですごく便利なレシピです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがチキンの横によくししとうを添えていたのを真似してつくってみました。

つけ合わせや副菜に。ささっと出来て彩りもきれいなのですごく便利なレシピです。
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おばあちゃんがチキンの横によくししとうを添えていたのを真似してつくってみました。

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ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

つけ合わせや副菜に。ささっと出来て彩りもきれいなのですごく便利なレシピです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがチキンの横によくししとうを添えていたのを真似してつくってみました。

つけ合わせや副菜に。ささっと出来て彩りもきれいなのですごく便利なレシピです。
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おばあちゃんがチキンの横によくししとうを添えていたのを真似してつくってみました。

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材料

2人分
  • ししとう 9〜10本
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ししとうはよく洗い、ヘタを取ったら爆発しないように包丁で少しだけ穴を開けておきます。

    • ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに作り方1写真
  2. 2

    フライパンにししとうと同時に、お酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごまを全て入れて火をつけ、弱火で炒め煮ます。

    • ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに作り方2写真
  3. 3

    調味料がフツフツしてきたら火を消してOK。

  4. 4

    炒めすぎると調味料が飴になっちゃうので注意。

  5. 5

    話題のレシピありがとうございます♪

    • ししとうの甘辛炒め♡つけ合わせに作り方5写真

コツ・ポイント

まだ早いかな？くらいで火を止めること。あとは特にないです。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2020/04/24 10:54に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる　#健康　#簡単　#時短　　
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炒めもの ししとうがらし 酒 ゴマ

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