雑穀米プラスの餅入り雑炊

雑穀米プラスの餅入り雑炊-レシピのメイン写真

雑穀米プラスの餅入り雑炊

BistroMiti @BistroMiti

雑炊に雑穀米とお餅を加えて。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738

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●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
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●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
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→レシピID : 19485184
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→レシピID : 19930738

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
出汁 350mL
雑穀米大さじ２
卵１個
餅２個
味つけ海苔３枚

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作り方

1
●鍋に出汁を入れる。
●雑穀米の素を入れる。
●フタをして沸かす。
2
●ごはんを入れる。
●餅を入れる。
●フタをして６分前後煮る。
3
●溶き卵を入れる。
●フタをして数分蒸す。
4
●混ぜあわせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●雑穀米の素は、白ごはんに加えて炊くスティックタイプのものを使用しました。
※「はくばく十六穀ごはん」を使用。
●雑穀米の素は、温める前から鍋に入れておくと食感が柔らかくなります。

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2020/04/24 17:34に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

雑炊お餅卵雑穀ご飯米

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