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ホックホク焼き筍!-レシピのメイン写真

ホックホク焼き筍!

ri_ba
ri_ba @cook_40049945

旬の筍の香り豊かな一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮な朝ぼり筍が手に入ったので、憧れの焼き筍のチャレンジ。

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ri_ba
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旬の筍の香り豊かな一品です。
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材料

  1. 筍 2個
  2. ワサビ 適宜
  3. 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    筍は皮ごとよく洗い半分にカットする

  2. 2

    オーブン220度で20分焼く

  3. 3

    薄く切ってワサビ醤油でどうぞ

コツ・ポイント

丸のまま途中まで包丁を入れて焼いてもOK。筍の香りは強くなりますが、二つ割りにして焼く方が、香りは弱くなりますが、えぐみも少ないです。

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ri_ba
ri_ba @cook_40049945
2020/04/25 10:39に公開
簡単、低カロリーレシピを研究中。体とお財布にやさしい献立を心がけています。
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