手羽元と調味料を圧力鍋に全て入れる。
ニンニクはなるべく切らず、少し潰して入れる。

圧力を2にセットし、15分煮込む。

15分経ち、圧が下がったら味をみて、タレがまんべんなく染み込むように手羽元を転がして置いておく。