HMと豆腐だけで！フライパン肉まん
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
ホットケーキミックスと豆腐だけで作るヘルシー肉まんです。具沢山、ほんのりと甘いもちもちの生地にやみつきになります。
このレシピの生い立ち
簡単に肉まんが作りたくて。
鶏肉と豆腐でヘルシーに仕上げました。
HMと豆腐だけで！フライパン肉まん
ホットケーキミックスと豆腐だけで作るヘルシー肉まんです。具沢山、ほんのりと甘いもちもちの生地にやみつきになります。
このレシピの生い立ち
簡単に肉まんが作りたくて。
鶏肉と豆腐でヘルシーに仕上げました。
作り方
- 1
～タネ～
野菜をみじん切りにする。 - 2
ボウルに①とミンチ〇を合わせ混ぜる。
- 3
～生地～
材料をボウルに合わせ混ぜ、粉けがなくなったら手で捏ねひとまとめにする。 - 4
生地を2等分にし、それぞれ平たい円をつくる。
真ん中に②を乗せる。 - 5
タネを包み、クッキングシートを敷いたフライパンの上に並べる。
- 6
1サイズ大きいフライパンの上に⑤を乗せ、底が1/3埋まるくらいの水を注ぐ。
- 7
蓋をして中火で15分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
蒸し器があれば蒸し器をご利用ください。
耐熱皿に乗せ、大きめのフライパンに入れて蒸してもokです。
詳しい作り方はC CHANNELにて。
美容研究家あゆで検索ください。
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