バターをなるべく細かく切っとく…案外大変。

粉と粉と砂糖を混ぜ混ぜ。片手の五本指で何回かクールクル。砂糖は固まってたらつぶしながら。

粉にバターいれてこすりこすり混ぜる。圧倒的に粉のほうが量多い、これ…これ混ざるん？と疑問が浮かぶあたりでオーケー

牛乳を、なんとなく三回に分けて入れて混ぜ混ぜ。指ににっちゃりくっつく。もろもろもあるくらいで終わり

なんか混ぜるときはここ。できたタネを二等分三等分にしてそれぞれに紅茶葉とか黒ゴマやら量はなんとなく。ちょい多めに見える位

伸ばして一回折り重ね。1.5～2センチの厚さにする。包丁で4,5センチ角くらいに切る。切ってからムギュして厚さ整えても◎

180度に余熱したオーブンで18分焼くと！
できあがり！！並べる数の多い少ないで多分時間は加減したほうがよす。