オーブンを180度で予熱しておく。

レーズンはぬるま湯に入れふやかしたあと、刻んでおく。

ボウルにバターと三温糖を入れ、混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいながらボウルに入れる。

溶き卵、牛乳、刻んだレーズンも入れ、混ぜる。

綿棒でのばし、平らにしたものを、カットして、一人分の大きさにする。

オーブンシートを敷いた鉄板に、並べて180℃で15分焼く。