『オリーブオイルでみじん切りした玉ねぎとニンジンを弱火で炒める』(5分くらい) ←最悪無くてもできます笑

『炒めた野菜にひき肉を投入』(事前にひき肉に塩こしょうを振っておくと美味しくなります)ひき肉はかき混ぜない方が良いです。

『ひき肉に火が通ったら、赤ワインを投入』ｸﾞﾂｸﾞﾂという煮込み音から、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰという焼き音に変わればOK♪

『ひき肉にホールトマトと塩を投入』15分～20分中火で放置。トマトは煮込み途中で潰しちゃおう。コンソメや砂糖もここで投入

茹でたパスタにかければ完成☆粉チーズやパセリをかけるとおしゃれになります。