リカちゃん♡枝豆の白和え(木の芽塩)

リカちゃん♡枝豆の白和え(木の芽塩)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡枝豆の白和え(木の芽塩)

ゆち虎 @cook_40250255

枝豆はハンマーでクラッシュ(皆はすりこぎ、すり鉢でしてね(●´ω｀●))
木綿豆腐木の芽塩で和えるだけ(*^^*)
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木綿豆腐木の芽塩で和えるだけ(*^^*)
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ゆち虎 @cook_40250255

枝豆はハンマーでクラッシュ(皆はすりこぎ、すり鉢でしてね(●´ω｀●))
木綿豆腐木の芽塩で和えるだけ(*^^*)
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木綿豆腐木の芽塩で和えるだけ(*^^*)
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材料

枝豆豆のみ30～50㌘ほど
豆腐 75㌘(水切りしてない木綿)
木の芽 2 3枚
塩お好みで

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作り方

1
枝豆はさやからだしたのを使います(*^^*)
2
塩で
3
少しだなけ
4
茹で
5
使います
6
袋に入れて
クラッシュ
7
あまりクラッシュし過ぎず
8
木綿豆腐は水切り不要( 乂˙-˙ )
9
つぶすよーに
10
塩
11
木の芽を加え
12
和えます(軽く)
13
めしあがれ
14
木の芽の風味もします(´,,•ω•,,)

コツ・ポイント

うすいえんどうやグリンピースが素のレシピですが
枝豆で応用！
豆の中で一番枝豆が味が力強い気がします…
甘味もあってとてもお豆腐(大豆に)ばっちり！
塩のみで味付けするので入れすぎなければ失敗なし！

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ゆち虎 @cook_40250255

2020/04/24 05:43に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐

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白和え枝豆豆腐

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