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タレから手作り牛丼
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タレから手作り牛丼-レシピのメイン写真

タレから手作り牛丼

約束の月8料理
約束の月8料理 @cook_40330088

レトルトでなく手作りで牛丼を作りました。意外と簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
奥さんからのリクエストで、タレから自分で牛丼を作りました。

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タレから手作り牛丼

約束の月8料理
約束の月8料理 @cook_40330088

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奥さんからのリクエストで、タレから自分で牛丼を作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. タマネギ 1個
  3. エリンギ 1本
  4. ニンニク 3欠片
  5. 醤油 大さじ3杯
  6. みりん 大さじ3杯
  7. 料理酒 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    タマネギをカットします。

    • タレから手作り牛丼作り方1写真
  2. 2

    エリンギをカットします。

    • タレから手作り牛丼作り方2写真
  3. 3

    牛肉を食べやすい大きさにカットします。

    • タレから手作り牛丼作り方3写真
  4. 4

    これは個人的に好きなので入れますが、ニンニクをすり潰します。

    • タレから手作り牛丼作り方4写真
  5. 5

    タレを作ります。醤油、料理酒、みりんを同じ量入れます。その後に出汁粉を少々入れます。

    • タレから手作り牛丼作り方5写真
  6. 6

    後は、全て一緒にフライパンで炒めると完成です。

    • タレから手作り牛丼作り方6写真
  7. 7

    野菜が少なめだったので、野菜炒めもつけました。

    • タレから手作り牛丼作り方7写真

コツ・ポイント

ニンニクや出汁粉はお好みで入れてください。入れなくてもおいしいですよ。

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約束の月8料理
約束の月8料理 @cook_40330088
2022/03/23 15:04に公開
同棲を機に、月に8回料理をするという約束をしました。そしてこれを半年続けた後、入籍しました!たしかに、料理は女性がするものという考えの人が未だに多く、男性も料理を作る人の気持ちが分かった方が良いと思って続けています。試行錯誤しながら成長してます!その過程はこちらから⏬https://eighttimes-cook.com/(「約束の月8料理」で検索)よろしくお願いします!
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