水約130㏄にヨモギ粉5g5 分ほどひたす。

もち粉150g・砂糖15g・塩ひとつまみをボールに入れ､①を少しずつ加え､耳たぶ程の固さにまとめる。

4等分して沸騰したお湯で茹で､浮き上がってきたら､更に2分茹でる。

③をボールに入れ､餅をつく要領でよくつきます。

きな粉をまぶして12等分してあんこを詰めれば出来上がり。