バターと卵黄を常温にする。

バターが滑らかになるまでよく混ぜる。(泡立て器)

砂糖を入れてよく混ぜる。(泡立て器)

卵黄も入れてよく混ぜる。(泡立て器)

小麦粉を入れて、混ぜる。(ヘラ＆手)

円柱にしてラップで包む。冷蔵庫で1時間寝かせる。

切ったら並べて、170度のオーブンで15分。(余熱あり)

一晩置いて、完成。