簡単！筍のオイスタ炒め☆ガラムマサラ風味

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ガラムマサラの風味がオイスタに合います

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オイスタ炒めにガラムマサラを加えてみました

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ガラムマサラの風味がオイスタに合います

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材料

  1. たけのこ 少々
  2. ピーマン 1個
  3. むね肉 1/2枚
  4. 卵 1個
  5. たれ
  6. 李錦記オイスターソース（チューブ入り） 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. ガラムマサラ 少々
  9. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉はそぎ切り
    ピーマンはヘタと種を切って小さく切る
    たけのこを薄切り

  2. 2

    油大さじ１をよく温めて溶き卵を加えて混ぜてふわふわになったら取り出す

  3. 3

    油を追加して炒める

  4. 4

    たれを加えて混ぜる

  5. 5

    卵を戻してくずして混ぜて完成

コツ・ポイント

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