ダブルチーズの焼きおにぎり

フォレストヒル @ryo_foresthill
とろりととろけるチーズと表面のこんがりチーズもダブルで美味しい焼きおにぎりです!
このレシピの生い立ち
材料の常備がありましたので、チーズをふんだんに使用してチーズの特徴を活かした焼きおにぎりにしてみました。
ダブルチーズの焼きおにぎり
とろりととろけるチーズと表面のこんがりチーズもダブルで美味しい焼きおにぎりです!
このレシピの生い立ち
材料の常備がありましたので、チーズをふんだんに使用してチーズの特徴を活かした焼きおにぎりにしてみました。
作り方
- 1
炊いた白米の粗熱を取る。(焼きおにぎりなので残りご飯を温めても作れます)
- 2
1に粉チーズを加えて軽く混ぜ→シュレッドチーズを加えて軽く混ぜる。
- 3
2に塩、ブラックペッパー、乾燥パセリを加え、捏ねないように切るように混ぜ、成形する。
- 4
トースターの網若しくは天板にアルミホイルを敷き、薄〜くオリーブ油を塗り、成形したおにぎりをのせる。
- 5
トースターは10分程度にセットをして、シュレッドチーズがグツグツして来るのを待つ。
- 6
焼き上がる3分程度前に、5を一度取り出し、シュレッドチーズを小さじ1ずつのせ、チーズが溶けて軽く焦げ目が付いたら完成。
コツ・ポイント
工程1、白米は少し冷まして粗熱を取ってから調理してください(熱い状態だとチーズが溶けて成形が難しくなります)
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