作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
鍋にお湯を沸かして塩を少し入れて①の人参を入れて時間差でもやしを入れて一緒に茹でる
- 3
ザルに上げて水を切りながら粗熱をとる
- 4
冷えたら軽く絞ってボールに入れる
- 5
鶏がらスープの素、ごま油、塩、いり胡麻をいれて混ぜる
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