卵をよく溶いてから、牛乳を混ぜる。砂糖、サラダオイルを混ぜ合わせる。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。

フライパンをよくあたため、サラダオイルを薄く引く。生地をスプーン大3-4杯分落とし、中火に。表面にポツポツが出たら裏返し

裏返したらさらに少し弱めの火に。すぐできあがり。