きゅうりをまな板の上に置き、手のひらでぐっと押し、つぶす。

つぶしたきゅうりを食べやすい大きさに切る。

ビニール袋に2のきゅうりと、☆を全部入れてモミモミ。冷蔵庫で15分ほど置けば完成！

お皿にもったらごまをぱらりとかけると、香りが立っておいしいです。