アスパラとパプリカのバター醤油炒め
うさこのおうち @cook_40094213
パプリカとアスパラを使って色鮮やかに仕上げたバター醤油炒めです。アスパラをレンジ加熱してから炒めて手早く簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに入れたくて作りました。
アスパラとパプリカのバター醤油炒め
パプリカとアスパラを使って色鮮やかに仕上げたバター醤油炒めです。アスパラをレンジ加熱してから炒めて手早く簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに入れたくて作りました。
作り方
- 1
アスパラは根元を少し切り落とし4センチくらいピーラーで皮をむく。食べやすい長さに切る。
- 2
濡らしたキッチンペーパーにアスパラを包み40秒〜1分レンジ加熱する。
- 3
パプリカは種を取り乱切り、しめじは種を取りほぐしておく。
- 4
フライパンにバターを入れてアスパラ、しめじ、パプリカを炒める。
- 5
醤油、胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
バターや醤油はお好みで調整してください。
アスパラの加熱時間は太さやお使いのレンジにより異なるので調整してください。
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