作り方
- 1
うどんを茹でるためのお湯を沸かし始める
- 2
ボウルでカットわかめを戻しはじめる
- 3
お湯が沸いたらうどんを投入、表示通り+2分茹でる
- 4
麺を茹で始めたらカットわかめのボウルに刻み揚げを入れる
- 5
茹であがり1分前くらいにきざみあげとカットわかめのサイズを小さく整えてザルにあける
- 6
器に白だしを入れ、茹で汁で薄めてスープを作る
- 7
うどんを刻みあげとわかめが入ったザルにあけ水で締める
- 8
ザルから全てスープの入った器に入れ刻みネギを乗せて完成
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