海水焼き

まちゃモンZ
まちゃモンZ @cook_40308317

塩麹を入れることで、中はジュウシー♪外はカリカリ
このレシピの生い立ち
あじ付けは塩味のみ

海水焼き

まちゃモンZ's cooksnap of when they made 海水焼き.
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塩麹を入れることで、中はジュウシー♪外はカリカリ
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材料

  1. 手羽元 ８本
  2. 水 150ml
  3. 塩 小さじ1
  4. 塩麹液体 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水150mlに塩と塩麹を入れる

  2. 2

    ZIPに入れてよく揉みこむ。

  3. 3

    ２時間以上染み込ませてください。グリルで、約20分焼く
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まちゃ吉。大学2回生 元旦生まれ 写真は家のベランダから撮影した初日の出です。手ごねパン&節約 簡単 時短 作り置きレシピを研究中f(^_^)2021年 4月～スタート。目標は、毎日のお弁当の一品を作ること！
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