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海水焼き
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海水焼き-レシピのメイン写真

海水焼き

まちゃモンZ
まちゃモンZ @cook_40308317

塩麹を入れることで、中はジュウシー♪外はカリカリ
このレシピの生い立ち
あじ付けは塩味のみ

塩麹を入れることで、中はジュウシー♪外はカリカリ
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あじ付けは塩味のみ

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塩麹を入れることで、中はジュウシー♪外はカリカリ
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材料

  • 手羽元 8本
  • 水 150ml
  • 塩 小さじ1
  • 塩麹液体 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水150mlに塩と塩麹を入れる

    • 海水焼き作り方1写真
  2. 2

    ZIPに入れてよく揉みこむ。

    • 海水焼き作り方2写真
  3. 3

    2時間以上染み込ませてください。グリルで、約20分焼く

    • 海水焼き作り方3写真
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まちゃモンZ
まちゃモンZ @cook_40308317
2022/03/22 04:07に公開
まちゃ吉。大学3回生 元旦生まれ 写真は家のベランダから撮影した初日の出です。手ごねパン&節約 簡単 時短 作り置きレシピを研究中f(^_^)2021年 4月~スタート。目標は、毎日のお弁当の一品を作ること!
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こうじ 手羽元

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