キャベツとカニかまのパプリカドレッシング

はるさんの台所 @cook_40056001
春キャベツが甘い!
ほんのりピンク色のドレッシングに
癒されます。
このレシピの生い立ち
・GABAN パプリカ<パウダー>
・GABAN ブラックペパー<パウダー>
のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
キャベツとカニかまのパプリカドレッシング
春キャベツが甘い!
ほんのりピンク色のドレッシングに
癒されます。
このレシピの生い立ち
・GABAN パプリカ<パウダー>
・GABAN ブラックペパー<パウダー>
のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
作り方
- 1
使ったスパイアスは
・GABAN パプリカ<パウダー>
・GABAN ブラックペパー<パウダー> - 2
<キャベツ>
水:400ml、米油:小さじ1/2、鶏がらスープの素:小さじ1/2を煮立たせます。 - 3
そこにキャベツを加え30秒程度ゆでザルに上げます。
レンジ加熱でも良いけど、ちょっとおいしさにこだわってみたの。 - 4
① パプリカドレッシングの調味料を合わせておきます。
② カニ風味かまぼこは粗くほぐします。 - 5
③ ボール等に軽く水分を絞ったキャベツとカニ風味かまぼこ、パプリカドレッシングを加えて混ぜ合わせます。
- 6
④ 器に盛り付け、パプリカ<パウダー>を振ります。
- 7
あしらった葉は、にんじん。食べられるのよ。
カットして残った上の部分を水栽培♪
コツ・ポイント
キャベツ→油でコーティングして鶏がらスープの素を少量振りかけてレンジ600Wで90秒加熱しても良いと思います。
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