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☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味
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☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味-レシピのメイン写真

☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

市販のふりかけを使って簡単美味しく出来ます♪保存食としても便利。梅(赤シソ風味)が美味しいヘルシーな一品です♪

このレシピの生い立ち
今が旬、茎付わかめを沢山いただいたので簡単調理。市販の梅酢風味をイメージして作りました。メカブ部分のコリコリ食感が最高に美味しい一品!美味しくて直ぐ無くなってしまいます。

市販のふりかけを使って簡単美味しく出来ます♪保存食としても便利。梅(赤シソ風味)が美味しいヘルシーな一品です♪

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☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

市販のふりかけを使って簡単美味しく出来ます♪保存食としても便利。梅(赤シソ風味)が美味しいヘルシーな一品です♪

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市販のふりかけを使って簡単美味しく出来ます♪保存食としても便利。梅(赤シソ風味)が美味しいヘルシーな一品です♪

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材料

  • わかめ(メカブ) 食べる分
  • ●ゆかり(シソふりかけ) 適量
  • ●酢 適量
  • ●白胡麻(入り胡麻) 少々
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作り方

  1. 1

    【わかめの下処理】
    茹でてない物は、サッと茹でて水にさらす。
    ※茶色が綺麗な緑色になります。

    • ☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味作り方1写真
  2. 2

    わかめのヒラヒラ部分は、食べ易い大きさに切る。
    茎の部分は長さ4㌢に切ってから、縦にスライスする。

    • ☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を入れて和える。
    お酢・ふりかけの量は味を見ながら調節して下さい。

    • ☆簡単♪メカブ(茎わかめ)の梅酢風味作り方3写真
  4. 4

    盛り付ければ☆完成☆
    直ぐ食べられますが、このまま冷蔵庫で数日保存出来ます。

コツ・ポイント

特にありません。

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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
2022/03/21 12:41に公開
釣りが趣味になり、お魚も捌けるようになりました。舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝〜♪いろんな物が値上がりして大変ですが、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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このレシピのキーワード

大葉 ワカメ ふりかけ ゴマ めかぶ

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