牛角塩キャベツタレで簡単塩焼きそば

neko3cs
neko3cs @cook_40276304

牛角の塩キャベツのタレを活用した簡単な塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
塩焼きそば食べたくなったので、自宅にある材料で考えました。

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材料

1人前
  1. やきそば 1玉
  2. たまねぎ 1/4個
  3. じゃがいも 1個
  4. 豚バラ肉 100g
  5. ☆牛角塩キャベツのタレ 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ごま 大さじ2
  8. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは櫛形切り、じゃがいもは短冊切りにし、電子レンジ 500W 4分で加熱調理します。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、電子レンジ加熱した野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜に焦げ目がついてきたら、豚バラ肉を入れ、炒めます。

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  5. 5

    豚バラ肉に焦げ目がついてきたら、焼きそばを炒めていきます。

  6. 6

    ④ で混ぜておいたタレを具材に絡めるようにかけ、炒めていきます。

  7. 7

    酒のアルコールっぽい香りがしなくなったら完成です。

コツ・ポイント

具材はなんでもいいです。
人参とかもいいかもしれません。

事前にレンチンする事で火の通りにくい根菜類を時短で調理出来ます。

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レシピ作者

neko3cs
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首都圏在住のしがないITエンジニアです。仕事終わりや気怠い時でも楽に作れる美味しいレシピを公開していきたいと思います。
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