カボチャとチーズのオーブン焼き(カボチ)

きゃず♪
きゃず♪ @cook_40107558

パパッともう一品欲しいときに!
おやつ代わりとしてもgood!
このレシピの生い立ち
子供がカボチャ好きなので
すぐにできる簡単な料理にしました。

カボチャとチーズのオーブン焼き(カボチ)

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子供がカボチャ好きなので
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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 新玉ねぎ 1玉
  3. ブロッコリー 1/2房
  4. 塩コショウ 少々
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り除き、2cmくらいにカット。
    新玉ねぎもざっくりとカットする。

  2. 2

    ブロッコリーを小房に分ける。

  3. 3

    シリコンスチーマーに野菜を入れ、レンジで4〜5分加熱する。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、耐熱皿に盛り、塩コショウ、ガーリックパウダーを振る。

  5. 5

    とろけるチーズをのせ、ブラックペッパーをガリガリ振る。

  6. 6

    チーズが溶けるまでオーブンで焼く。
    (オーブン200℃で5〜6分)

コツ・ポイント

野菜の下ごしらえは カボチャに爪楊枝がスーッと通るくらい。
レンジとオーブンの調理時間は機種にもよります。焼く行程をレンジにかえてもチーズは溶けますが焼いた方が ホクホクしておすすめです。

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