鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ

鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ-レシピのメイン写真

鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ

BistroMiti @BistroMiti

鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

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鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。

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●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
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●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

鰹のたたきを切り身に。タレをかけていただきます。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

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材料

１〜２人分

鰹のたたき１本
生姜(チューブ) 小さじ1/3
ねぎ(小口切り) 大さじ３
青シソの葉４枚
タレ
しょう油大さじ２
砂糖大さじ２強
酒大さじ２
酢大さじ１
白だし小さじ１

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作り方

1
□タレをあわせ、軽く沸かし、冷ましておく。
□青シソを盛っておく。
2
●切り身を盛っていく。
●タレをかける。
●ネギ、生姜を盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/05/02 15:05に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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